桃花源里米香浓 央视《中国米食大会》常德站下集播出
【资料图】
红网时刻常德8月7日讯（记者 朱志姣 吴翰）8月5日晚上7点30，大型美食文化探寻节目《中国米食大会》常德站下集播出，探寻先人的足迹，体验回归自然的乡土风味，感受湖南人对米食的独特理解。
图片来源《中国米食大会》视频截图。
本期节目中，嘉宾梅毅、左小青前往桃源县牛车河镇，寻找藏在这个村镇里的两个独特米食蒿子粑粑和鲊肉。刘仲萌、邓华凤来到桃源县五爱家庭农场，去看看当地有名的种田大户，深藏着怎样的米食故事。毛豆、王潇然出发前往临澧县合口镇大码头小吃店，探寻深受当地人喜欢的汤圆。
图片来源《中国米食大会》视频截图。
录制期间正值当地土家族的“春耕节”，在桃源县的土家族村落，嘉宾们受到村民的盛情邀请换上土家族传统服饰，加入到春耕庆典中，和土家族人学习了打糍粑技巧——将蒸熟的糯米倒进糍款的凹槽里，用糍锤打成糯米糊，再把糯米糊一小团一小团用手展开，糍粑制作就大功告成了。
图片来源《中国米食大会》视频截图。
在常德，除了守护着传统文化的土家族人，还有那么一群“新农人”在科技发展的浪潮下，用自己的方式为常德带来新机遇。嘉宾们找到当地的种田大户彭晋京，走进他的高标准农田，看到了自动化的无人机洒肥技术和在家用手机操作就能为农田灌溉的智能水利系统，农田里的一切都在科技的帮助下变得有条不紊。彭晋京还和嘉宾们分享了自己和袁隆平袁老工作时的特别记忆，在彭晋京如今种植的水稻里，“隆晶优1212”就是来自隆平高科的种子。
图片来源《中国米食大会》视频截图。
《中国米食大会》于今年5月在央视财经频道播出，旨在带领观众深入中国各大米源地，体验花样百出的中国米食和它们背后传承了千万年的米食文化生活，展现各地现代化的稻米生产风貌。后续节目组还将前往云南、海南、湖北进行拍摄探访，将更多的米源地风采，更多的米食文史故事和焕新传承带给观众朋友们。
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